Los riesgos de usar el microondas con plástico y cómo evitarlos

El microondas es uno de los electrodomésticos más comunes en hogares y oficinas, pero el recipiente que se utiliza para calentar los alimentos puede representar un riesgo para la salud. Así lo advirtió el médico Jorge Tartaglione en una columna sobre malas costumbres en LN+. El especialista señaló que muchas personas guardan la comida en envases de plástico y los introducen directamente en el microondas, una práctica que convendría modificar.

“Te voy a traer algo que hacemos cotidianamente los seres humanos y no nos damos cuenta”, anticipó Tartaglione. Durante el intercambio, preguntó a los panelistas cómo calentaban la comida. Uno respondió que usaba una fuente de vidrio, lo que el médico calificó como “excelente”. Otro participante dijo que no tenía microondas y usaba horno eléctrico. Ante eso, Tartaglione dejó un mensaje para quienes sí emplean el electrodoméstico: “Tratar de no meter en el microondas cosas de plástico, porque tienen microplásticos”.

Según el médico, estas partículas están presentes en el organismo y pueden impactar en la salud. “Sabemos hoy muy claramente que cada uno de nosotros en nuestro organismo tenemos gran cantidad que impactan en la salud”, agregó. Cuando le preguntaron si la advertencia incluía a los recipientes etiquetados como aptos para microondas, respondió que también recomendaba evitar esos productos. “Aun los que son aptos se sugiere no usarlos”, afirmó.

Como alternativa, Tartaglione aconsejó utilizar recipientes de vidrio resistentes al calor. “Lo ideal es tener recipientes de vidrio para poner dentro del microondas, aptos para calor”, indicó. El consejo final es trasladar los alimentos a un envase de vidrio antes de calentarlos, en lugar de introducir el plástico usado para guardarlos o transportarlos.

Fuente: Lanacion.