Pausa de hidratación: por qué son clave para todos, incluso sin entrenar

Las pausas de hidratación que se implementan en la Copa del Mundo para que los jugadores tomen agua o bebidas isotónicas no solo son una medida contra el calor extremo, sino que también visibilizan la importancia del consumo de líquido para cualquier persona. Estas interrupciones de tres minutos, que generaron debate, buscan prevenir problemas de salud asociados al estrés térmico.

Según Juan Ignacio Ruiz, jefe de Clínica Médica del Hospital Alemán, el agua es un nutriente indispensable que el organismo no puede producir en cantidades suficientes. Si bien se suele recomendar tomar dos litros diarios, el especialista aclara que no hay evidencia científica sólida que respalde esa cifra exacta, ya que las necesidades varían según el peso, la actividad física y el estado de salud de cada persona.

Ruiz advierte que la hidratación adecuada es crucial durante el ejercicio en verano. En el contexto del Mundial, jugar al fútbol con calor extremo eleva el riesgo de hipertermia y patologías agudas como cefaleas, espasmos musculares, náuseas e incluso golpe de calor, una de las principales causas de muerte súbita en el deporte competitivo. Las pausas de enfriamiento con hidratación fría y toallas con hielo demostraron ser eficaces para mitigar el estrés térmico, cardiovascular y perceptivo en los futbolistas.

Estudios en entornos reales mostraron que, en calor moderado, el enfriamiento activo no alteró la temperatura interna ni el ritmo cardíaco, pero mejoró el bienestar psicológico de los jugadores, redujo la fatiga y la sudoración. En condiciones de calor severo, estas intervenciones mantuvieron las pulsaciones estables, redujeron los picos de temperatura corporal y frenaron la deshidratación sin afectar el rendimiento.

Más allá del deporte, Lucía Amoros, licenciada en Nutrición y coordinadora del Servicio de Alimentación del Hospital Universitario Austral, sostiene que la hidratación es fundamental todo el año. “La mayor composición de nuestro cuerpo es agua y, cuando dejamos de hidratarnos, se alteran funciones vitales”, explica. Amoros recomienda empezar el día con un vaso de agua a temperatura ambiente para activar el cuerpo y estimular el tránsito intestinal.

Fuente: Lanacion.