Récord histórico: el Gobierno informa una cosecha de 163,2 millones de toneladas

El Gobierno informó hoy una cosecha récord histórico de 163,2 millones de toneladas de granos en la campaña 2025/2026, un resultado que refleja una expansión de área, buenos rendimientos y condiciones climáticas favorables. El anuncio llegó horas después de que el presidente Javier Milei anunciara una baja en las retenciones para trigo, cebada y soja.

Según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, la producción registró un crecimiento del 21,25% respecto de la cosecha anterior. El comunicado de la cartera que conduce Sergio Iraeta destacó que tres cultivos alcanzaron máximos históricos: el girasol, el trigo y el maíz.

El girasol marcó un récord histórico con 7,4 millones de toneladas producidas y un rendimiento promedio de 23,4 quintales por hectárea, con tareas de cosecha completadas. La soja, aunque no alcanzó máximo histórico, presentó un excelente desempeño con una producción de 49,9 millones de toneladas y un rendimiento de 30,6 quintales por hectárea, mientras que el 83% de los lotes se encuentra en buen estado general.

El gran protagonista en volumen es el maíz. Agricultura informó que la producción alcanzará 70 millones de toneladas, un récord para los últimos 20 años, con rendimientos promedio de 72 quintales por hectárea a nivel nacional. El 81% de los lotes se encuentra en estado bueno o muy bueno.

En los cultivos de invierno, el trigo registró un récord histórico de 27,9 millones de toneladas, mientras que la cebada aportó 5,6 millones de toneladas, un incremento interanual del 16,7%. El sorgo completó los principales cultivos con 2,4 millones de toneladas y un rendimiento promedio de 41 quintales por hectárea.

Ayer, Milei anunció en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires una reducción en los derechos de exportación para el sector. El trigo y la cebada bajarán sus retenciones del 7,5% al 5,5% a partir de junio próximo. Para la soja, que actualmente paga un derecho del 24%, la baja será gradual: entre 4,5 puntos porcentuales mensuales desde enero de 2025 hasta 2028, según la recaudación fiscal.

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires confirmó los buenos resultados al elevar ayer su estimación de cosecha de soja a 50,1 millones de toneladas, con la recolección en el 74,7% de la superficie apta y un rendimiento promedio de 32,8 quintales por hectárea, el más alto de las últimas seis campañas.

El ministro de Economía, Luis Caputo, también se refirió a estos números en su cuenta de X, destacando que se logró un récord histórico en la cosecha. Agricultura señaló que estos resultados "completan un panorama excelente para el agro argentino y resaltan el esfuerzo y la buena tarea llevada a cabo por el sector".

Hace días, la Bolsa de Comercio de Rosario había mejorado su previsión de liquidación de divisas del agro para este año a US$36.111 millones, una mejora de US$800 millones respecto de la estimación anterior. Sin embargo, la cifra total resulta prácticamente idéntica a la del 2025, pese a la mayor producción y recomposición de precios.