Ganadería: lanzan curso virtual sobre nutrición de bovinos de carne

El sector ganadero sumará una nueva instancia de perfeccionamiento profesional con el lanzamiento del II Curso de Posgrado sobre Producción y Nutrición de Bovinos de Carne. La capacitación, que se dictará de manera virtual, apunta a brindar herramientas conceptuales y prácticas para optimizar los sistemas productivos de carne. Estará a cargo del Dr. Aníbal Fernández Mayer, especialista en nutrición de bovinos de carne y leche.

El ciclo constará de cinco seminarios que se impartirán todos los miércoles del 7 de octubre al 4 de noviembre de 2026. Las fechas exactas son: 7, 14, 21 y 28 de octubre y 4 de noviembre. Cada encuentro tendrá una duración de 120 minutos y se dictará de 18 a 20 (hora de Argentina).

Según se informó, para garantizar el aprovechamiento del contenido, todas las clases serán grabadas y enviadas a los asistentes, acompañadas por material de lectura en formato Word y talleres aplicados. La propuesta está dirigida a profesionales del sector (ingenieros agrónomos, médicos veterinarios, zootecnistas) y estudiantes universitarios que tengan aprobada la cátedra de nutrición animal o equivalente.

Los ejes del programa incluyen: suplementación energética y respuesta productiva al uso de granos; suplementación proteica, tipos de suplementos y estrategias de uso; reservas forrajeras, elaboración y aprovechamiento de heno y silaje de planta entera de alta calidad; engorde a corral, feedlot o estabulado con alimentos no tradicionales; y forrajes de baja calidad, estrategias de alimentación e impacto en el metabolismo animal.

El costo es de 120 dólares por persona para quienes se inscriban hasta el 15 de septiembre y de US$150 desde esa fecha hasta el inicio de la cursada. Para consultas, informes e inscripciones, se puede escribir por WhatsApp al +54 9 2923 641420.