David, el joven de 19 años que empezó con una cabra y hoy tiene un rebaño de 200 en Málaga

David Tomé tenía 12 años cuando compró su primera cabra. Siete años después, con 19, gestiona un rebaño de alrededor de 200 animales en Corumbela, en la Axarquía malagueña, y se ocupa personalmente de todas las tareas cotidianas de la explotación.

No heredó la actividad de sus padres ni siguió una tradición familiar. Su entorno veía con preocupación que eligiera un oficio exigente y sin días de descanso, pero él tenía claro desde chico qué quería hacer.

"Prefería ir con las cabras y el cabrero que al parque de niño", contó. "Algunas personas ven una motocicleta y les gusta; a mí me gustan las cabras", explicó.

El salto más importante llegó en agosto de 2026, cuando se trasladó a Corumbela para hacerse cargo de su propia explotación. El establo tiene zonas diferenciadas para la alimentación y el ordeño, y la rutina incluye preparar la comida, manejar a los animales y mantener las instalaciones todos los días.

"Esto no es trabajo para mí; para mí, es mi vida. No estoy trabajando. Es un trabajo duro, no tengo días libres porque ellas comen todos los días, pero es tan hermoso", aseguró.

David sabe que su elección no es habitual entre personas de su edad. "No hay jóvenes como yo, es extraño a mi edad. Soy el raro, pero me apoyan y dicen que soy un ejemplo a seguir porque no paré hasta lograrlo", remarcó.

También reconoció que los comienzos fueron difíciles. "Lo he hecho por mi cuenta, con mi esfuerzo. Ahora va bien. Los comienzos son duros, estoy feliz y esto crecerá", afirmó.

Su caso se da en un sector que busca incorporar a nuevas generaciones. La Junta de Andalucía aprobó en 2026 ayudas por casi 130 millones de euros para facilitar la incorporación de 2.455 jóvenes al campo, de los cuales 436 corresponden a jóvenes ganaderos. En Málaga fueron 104 los beneficiarios, con unos 5,3 millones de euros.

El proyecto de David no termina con las 200 cabras. Su intención es seguir aumentando el rebaño y, después, poner en marcha una pequeña fábrica de queso. También quiere abrir la explotación al público para mostrar cómo es el trabajo ganadero.

"Quiero que la gente venga a ver lo que hago, mi día a día y vea cómo es la agricultura para mí", explicó.

La comarca tiene una tradición caprina importante y la cabra malagueña es una de las razas características de la zona. El sector produce sobre todo leche, destinada en buena parte a la elaboración de queso. La Junta de Andalucía cuenta además con programas de formación para quienes se incorporan a la actividad agraria, con contenidos sobre manejo de animales, gestión económica, comercialización y viabilidad de las explotaciones.

David comenzó con una sola cabra cuando era un niño. Siete años después, aquel animal que despertó su vocación se convirtió en un rebaño de 200 y en un proyecto que todavía tiene espacio para crecer.