Anna Decanini cumplió 105 años y reveló su receta para la longevidad

Anna Decanini tiene 105 años y vive en Connecticut, Estados Unidos. En una entrevista con el medio local CT Insider, contó qué hábitos sostuvo durante décadas y qué lugar ocupan el cariño de su familia, la alimentación y el sentido del humor en su rutina. “He tenido una buena vida”, aseguró.

La mujer nació en Nueva York en 1921, pero a los 11 años regresó con su familia a Italia. Se crió en Lucca, en la Toscana, cerca del restaurante que manejaba su padre. Allí construyó una relación con la cocina basada en alimentos frescos y poco procesados.

Su juventud estuvo atravesada por la Segunda Guerra Mundial, aunque prefiere no quedarse anclada en esos recuerdos. “Viví esa guerra. No me afectó mucho y no pensé demasiado en ella”, explicó. Y agregó: “Soy de las que se alejan de las historias tristes y prefieren vivir la vida y ser felices”.

En la década de 1950 volvió a Estados Unidos junto a su esposo, Raffaello, un ingeniero que participó en la construcción del puente Verrazano-Narrows de Nueva York. La pareja permaneció junta durante décadas, hasta la muerte de él en 2012.

En 2019, cuando tenía 99 años, se mudó a una comunidad para adultos mayores en New Canaan, cerca de sus hijos y nietos. Allí se hizo conocida por mantener una rutina activa: lee novelas, resuelve crucigramas en italiano, anda en bicicleta, baila, camina, cocina y mira películas.

Sobre su alimentación, evita la comida ultraprocesada y no suele picar entre las comidas principales. A la noche mantiene una costumbre que no figura entre las recomendaciones habituales de una dieta equilibrada: toma un expresso con cinco cucharadas de azúcar y también disfruta de las tortas.

“Mi vejez es maravillosa”, afirmó. Y sentenció: “Nunca he tenido dolor. Me gusta hacer cosas. Amo a mi familia. Ante cualquier dificultad, seguía adelante día tras día. Si tuviera que vivirla de nuevo, la viviría igual”.

Consultada sobre su longevidad, Decanini insistió en el vínculo con los suyos y en la capacidad de perdonar. “Ojalá todos pudieran tener la misma vida que yo. Tuve una vida maravillosa y se la deseo a todos”, sostuvo.