Capilla del Señor: el pueblo slow a una hora de Buenos Aires

Capilla del Señor, cabecera del partido de Exaltación de la Cruz a 85 km de la ciudad de Buenos Aires, es un pueblo que vive al ritmo de la vida lenta. Su población no supera los doce mil habitantes concentrados en un casco histórico de apenas 16 manzanas, rodeado de vacas y caballos. En los cordones aún se ven las argollas de hierro para atar caballos, y los vecinos dejan las bicicletas sin candado: signos de una tranquilidad que caracteriza al lugar.

Hace dos siglos, Capilla fue uno de los principales enclaves irlandeses del país. Cuarenta y tres mil colonos criaban medio millón de ovejas en estas tierras. Hoy ese pasado vive en los nombres de las calles —como Padre Anthony Fahy—, en los apellidos de los vecinos y en el cementerio con lápidas escritas en inglés. La iglesia local tiene un pórtico dedicado al patrono irlandés San Patricio y alberga los restos de dos capellanes irlandeses que daban misa en su idioma.

En la periferia funcionan grandes haras como el de los Werthein, escuelas de paisajismo de prestigio y espacios para eventos como PK y Haras El Dok, donde se casaron personalidades como Nicole Neumann y Jorge Lanata. También hay sitios dedicados a retiros de yoga y actividades holísticas como Lily Bee Ecohome y Reserva+Arte.

El circuito de antigüedades es uno de los principales atractivos. Lorena Peñalba dirige RAD, un local de arte y decoración en una casa antigua a media cuadra de la plaza, donde se venden piezas únicas de mobiliario y objetos seleccionados con cuidado. Sobre la calle Balcarce se alinean cinco locales especializados: Antigüedades Gabriel, con platería y objetos gauchescos; El Almacén de los Muebles, donde el carpintero Federico Madera fabrica piezas a medida; La Pérgola, dedicada a rejas antiguas y muebles reciclados; Tole Tole home, taller de muebles con estilo vintage, y Deco Fulanas, de las hermanas Laura y Jorgelina, con juegos de comedor y tejidos artesanales.

Una cuadra más adelante están Tiempo Pasado, que abrió en 2022 y posee una colección de más de quince relojes cucú de principios del siglo XX; El Patio Secreto, con una mezcla ecléctica de objetos antiguos y modernos, y Antiguo Moderno, un gran galpón con muebles y cristalería de época.

El Museo del Periodismo, inaugurado en 1972 en una casona de 1850, exhibe la imprenta Marinoni que llegó de París en 1871, donde se compuso la primera publicación de El Monitor de la Campaña. También se puede ver el escritorio del célebre periodista capillero Félix Luna. La entrada es gratuita. Funciona de lunes a viernes de 8 a 14, sábados y domingos de 10 a 13 y de 15 a 18 (Rivadavia 477).

Capilla conserva dos estaciones ferroviarias en desuso de las líneas Urquiza y Mitre. En varios tramos, la vegetación forma túneles verdes sobre las vías muertas, algunos de 200 metros, ideales para fotografía. Camino a Gaynor hay un puente rojo por donde pasan las vías del Belgrano cruzando las del Mitre. También merecen visita los puentes sobre el arroyo de la Cruz: el Mitre, a la entrada del pueblo, y los históricos puentes de cuatro y cinco bocas de 1890.

El Centenario Capilla fue un hotel de principios de siglo XX, único en la zona con baño privado y agua en todas las habitaciones. Hoy vende conservas, embutidos y panes de masa madre (Mateo Casco 924). El Mirador, construido en 1862 por el francés Enrique Lamargue, destaca por su torre recubierta de mayólicas que remata en veleta. Funcionó como importante Hotel Casino frecuentado por Sarmiento y Dardo Rocha (Urcelay 584).

Para comer, Casa Oliva propone un menú de $34.000 al mediodía que incluye sangría con amuse bouche, entrada, principal a elegir entre opciones como bondiola frutada o saccotini de espinaca con ricota y muzzarella, y postre. Está en una casona centenaria con patio arbolado (Moreno 343).