Pandanés cerró todos sus locales en la Ciudad y denuncian 150 despidos
Los trabajadores recibieron un mensaje por WhatsApp a las 3:56 de la mañana para que no se presenten y se encontraron con las persianas bajas

La cadena de panaderías Pandanés cerró todos sus locales en la Ciudad de Buenos Aires y dejó sin trabajo a cerca de 150 empleados, según denunciaron los propios trabajadores. La empresa les envió un mensaje por WhatsApp a las 3:56 de la mañana para avisarles que no se presenten a trabajar, pero muchos igual fueron y se encontraron con las persianas cerradas.
El cierre alcanzó a los 20 locales que la firma tenía en distintos barrios porteños y también a la planta de producción. Los empleados no pudieron ingresar a retirar sus pertenencias y hasta el momento la compañía no publicó ningún comunicado oficial.
“Somos 150 trabajadores, más o menos, un poco más. A las 3:56 de la mañana nos mandaron que no nos presentemos directamente a la empresa a trabajar. Obviamente a esa hora estoy durmiendo. Voy al trabajo como siempre y me encuentro con un candado en la puerta y sin poder ingresar. Ni pudimos sacar nuestras pertenencias”, expresó Analía Centeno, una de las trabajadoras despedidas, en diálogo con la radio El Destape 1070.
Centeno detalló que la empresa contaba hasta hace unas semanas con al menos 22 locales y que, tras el cierre de dos sucursales, quedaban 20 más una planta de producción. “20 locales donde aproximadamente se desempeñan ocho o diez personas en cada uno, todos han cerrado en simultáneo. También les pasó a los de la planta, estamos todos en la misma”, contó.
Pandanés nació en 2017 con el impulso de Lise Lundme Funch, una ciudadana danesa radicada en el país. Empezó como un emprendimiento y, tras la incorporación de Klaus Riskaer Pedersen, se expandió. En su página web la empresa se describe como una “industria artesanal que elabora pan de masa madre sin conservantes ni otros aditivos”.
“Nuestra propuesta viene de la tradición danesa donde el pan no es sólo un acompañamiento, es un alimento de todos los días. Esa es nuestra visión y por eso trabajamos: para ofrecer un pan rico en calidad, sabor y textura a miles de mesas”, agrega la firma en su sitio.
Según la información publicada por la compañía, sus locales estaban distribuidos en Palermo, Recoleta, Barrio Norte, Cañitas, Balvanera, Colegiales, Belgrano, Villa Crespo, Villa Ortúzar, Villa del Parque, Villa Urquiza y Caballito. El cierre simultáneo dejó a los empleados sin respuestas y con el reclamo por sus pertenencias y por las indemnizaciones correspondientes.
Por qué importa
El cierre deja a 150 familias sin empleo y expone la falta de comunicación formal de la empresa, que no emitió comunicado ni permitió retirar pertenencias. El caso puede derivar en reclamos laborales y judiciales.
Qué sigue
Los trabajadores esperan una respuesta oficial de la empresa y evalúan acciones legales por los despidos y la falta de acceso a sus pertenencias. La compañía aún no se pronunció.
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