Tomás Lavanini y Ramiro Herrera abrieron FOMO Café en Vicente López: 18 empleados y un sueño cumplido

El segunda línea de Los Pumas Tomás Lavanini y el exjugador Ramiro Herrera, conocido como "El Cumpa", cumplieron un sueño que nació lejos de las canchas: abrieron FOMO Café, un local de especialidad en Vicente López, cerca del río, que ya emplea a 18 personas. A casi un año de la apertura, ambos rugbiers hablaron de su faceta emprendedora y de cómo el proyecto tomó forma entre giras, mudanzas y partidos internacionales.

La idea empezó a gestarse en 2019, cuando Lavanini se compró una cafetera pequeña durante su paso por Leicester, Inglaterra. El fanatismo por el café creció en el extranjero y se transformó en un plan concreto: abrir una cafetería junto a su mujer, Delfina. Sin embargo, la vida de jugador profesional lo hacía inviable. "Entrenaba todos los días, viajábamos, estaba Vicente, que era chiquito; era inviable y complicado", recordó.

En 2024, cuando ya sabía que no seguiría en Francia, Lavanini le propuso el proyecto a un amigo, pero la sociedad no prosperó. Ya en 2025, con el regreso a la Argentina en el horizonte, decidió sumar a Herrera, exjugador de Los Pumas y actual integrante de Hindú, el club donde ambos se formaron. Herrera aceptó y luego incorporaron a un tercer socio, Germán, amigo de Herrera oriundo de Comodoro Rivadavia.

El local, que ocupa tres o cuatro espacios que estaban vacíos, fue diseñado por un arquitecto amigo. Lavanini siguió de cerca la obra incluso desde Francia: mandaba a su suegro en moto para observar el movimiento de la zona. "El día que cuelgue los botines me vas a encontrar acá, me gusta que la gente pruebe el café que yo le hago", aseguró el segunda línea, que atiende detrás del mostrador y prepara él mismo los cafés.

El llamado de Felipe Contepomi para volver a Los Pumas lo recibió en pleno local. "Estaba haciendo el café, literal, y dije: 'Uy no'. Y es más, el primer llamado no contesté porque estaba con la taza en la mano", relató. Ese regreso se concretó en agosto pasado, frente a Sudáfrica, tras dos años de ausencia. Antes, entre agosto de 2025 y enero de 2026, se había tomado seis meses de descanso que, según dijo, le permitieron renovar energías y dedicarse de lleno al café.

El futuro inmediato lo tiene lejos de Vicente López: tras seis temporadas en el rugby francés, pasó a Highlanders de Nueva Zelanda, donde el entrenador le ofreció un contrato por una temporada más y aceptó. En unas semanas deberá armar las valijas para estar a 16 horas de Buenos Aires, de su familia y de su propio café. Mientras tanto, mantiene intacto el sueño de jugar su cuarto Mundial el próximo año en Australia.