Turismo de lujo en Argentina: 20 recomendaciones en Buenos Aires, Mendoza y Salta

La Argentina sigue siendo un destino atractivo para los viajeros brasileños de alto poder adquisitivo. La cercanía geográfica, el clima, los cafés, los restaurantes y los espectáculos funcionan como imán para quienes buscan una experiencia premium en el país vecino. Según el Instituto Nacional de Promoción Turística (Inprotur), Brasil es el principal mercado receptivo de la Argentina y este año llegaron más de un millón de turistas brasileños, un 14% más que en los primeros nueve meses del año pasado.

El organismo detectó un crecimiento marcado del segmento de "alta gama". "La Argentina tiene mucho potencial para seguir desarrollando el turismo de alta gama y estamos trabajando por eso", afirmó el secretario de Turismo, Daniel Scioli. A continuación, una guía con propuestas culturales y gastronómicas en Buenos Aires, Mendoza y Salta, los tres destinos más buscados por los visitantes del país vecino.

En la capital, el Palacio Duhau - Park Hyatt Buenos Aires es una referencia de lujo en el barrio de Recoleta. El complejo, de 1934, combina elegancia arquitectónica con cuatro propuestas gastronómicas: Duhau Restaurante & Vinoteca, con cortes premium y vinos de alta gama; Piano Nobile, ideal para el té de la tarde; Goia Cocina Botánica, de cocina italiana; y Oak Bar, de estilo pub británico, recomendado para los amantes del whisky y los habanos. El hotel tiene además una boutique de dulces con alfajores artesanales.

Otra opción es La Mansión del Four Seasons, una construcción de la Belle Époque conocida en el pasado como Palacio Álzaga Unzué, donde se alojaron artistas como Madonna. En el mismo edificio funciona el aclamado restaurante Elena. Para los amantes de la música, el Teatro Colón es el templo de la ópera y el ballet, reconocido por su belleza arquitectónica y una de las mejores acústicas del mundo. Conviene comprar las entradas con anticipación o, como alternativa, hacer la visita guiada, que no tiene nada que envidiarle a la de los teatros europeos.

Entre los restaurantes porteños se destacan Aramburu, con dos estrellas Michelin y un menú degustación de 18 pasos del chef Gonzalo Aramburu; Don Julio, uno de los más elegidos por los turistas que quieren comer buena carne, también con estrella Michelin, que adaptó su espacio para que los comensales esperen la mesa con champagnes y vinos nacionales; y Trescha Restaurant, del joven chef Tomás Treschanski, con estrella Michelin, pocas mesas y ubicado en una casa de Villa Crespo.

Para el café, Presencia Gran Café es una de las novedades de Recoleta, en la esquina de Avenida Alvear y Montevideo. Ideado por dos hermanos holandeses, es frecuentado por los vecinos del barrio y ofrece delicias como sus croissants de hojaldre con pistacho. En cuanto a los paseos, la Argentina es considerada la capital mundial del polo y el Campeonato Argentino de Polo resulta imperdible para los amantes del deporte. El campo de polo está en Palermo.

Mendoza, uno de los destinos preferidos de los brasileños, está rodeada por los Andes y cuenta con bodegas de lujo que incluyen buena gastronomía y alojamientos con vistas privilegiadas. Entre la hotelería se destaca Susana Balbo Winemaker's House & Spa Suites, en Chacras de Coria, un hotel boutique de alta gama que integra la cadena Relais & Châteaux. En materia gastronómica y vitivinícola aparecen Azafrán Restó y las bodegas Zuccardi Valle de Uco, Luigi Bosca, El Enemigo y Angélica Zapata. Como paseo cultural, el Museo Carlos Alonso reúne la colección de uno de los artistas plásticos más renombrados de la Argentina en una casona de principios del siglo pasado.

Salta, conocida como "la linda", es un destino que crece entre los turistas extranjeros por sus paisajes y sus cerros. Allí se destaca el Legado Mítico Salta, un hotel boutique con fuerte inspiración histórica. El turismo de alta gama se consolida así como una apuesta central para captar al visitante brasileño, que encuentra en el país una combinación de cercanía, precios competitivos y una oferta gastronómica y cultural en plena expansión.