Coraje Milano: el restaurante de Lautaro Martínez y Agustina Gandolfo en Brera
El local fusiona cocina mediterránea con sabores argentinos y platos que rondan los 40 a 70 euros por persona.

En el histórico barrio de Brera, epicentro del estilo en Milán, se encuentra Coraje Milano, el restaurante que el futbolista Lautaro Martínez y la modelo Agustina Gandolfo fundaron en 2022. El espacio nació con la idea de recrear la calidez del hogar en un entorno cosmopolita, y se consolidó como punto de encuentro para locales y turistas.
La propuesta gastronómica combina la pasión argentina por la convivencia con las técnicas de la cocina mediterránea y napolitana. El plato estrella es la tarta Vesuvio con centro de dulce de leche, y también ofrecen tostadas con manteca y dulce de leche, inspiradas en las recetas de la abuela de Gandolfo.
Gandolfo, mendocina y nutricionista, lideró el diseño y la gestión del establecimiento. La ambientación es de estética modernista, con una chimenea como eje del salón principal. El menú fue confeccionado junto al chef napolitano Domenico Paesano, logrando una carta equilibrada.
En cuanto a los precios, las empanadas de entrada cuestan 12 euros, mientras que el risotto coraje oscila entre 26 y 28 euros. El cubierto por persona varía entre 40 y 70 euros. La oferta de bebidas incluye vinos de la bodega propia que la familia inauguró en Luján de Cuyo, Mendoza, durante 2026.
El capitán del Inter y de la selección argentina consolidó así su vínculo con la ciudad italiana junto a su pareja. Mientras Gandolfo supervisa el funcionamiento diario, el espacio se destaca por ofrecer productos de calidad en un entorno elegante y distendido con sello argentino.
Fuente: LA NACION
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