Gastronomía

119 noticias

Ramiro Fernández Dutari, cocinero: “La hamburguesa smash tuvo su auge, pero hoy la gente no se fija en eso”
Gastronomía

Hamburguesas en Argentina: el fin del reinado del smash y la nueva exigencia del público

Hace 9 h

La chef argentina que le cocinó a Gwyneth Paltrow y Brad Pitt en Mendoza: “Cuando intenté servirle a él primero se negó y esperó en fila como el resto de sus compañeros”
Gastronomía

María Teresa Corradini, la chef de 92 años que cocinó para Brad Pitt en Mendoza

Hace 9 h

El tiramisú se renueva: dónde probar desde la receta clásica a las versiones en copa o con pistacho
Gastronomía

Tiramisú en Buenos Aires: del clásico con mascarpone a las versiones en copa y con pistacho

Ayer 10:54

Ben, hijo de Harrison Ford: “Mi papá me hacía este sándwich de queso a la plancha con pan integral, queso cheddar muy bueno, tomate y salsa Worcestershire”
Gastronomía

Ben Ford, hijo de Harrison Ford, reveló el sándwich que lo une a su padre

12 sep

La receta del budín de limón en licuadora de Coco Carreño: “No vas a poder creer lo fácil y rico que es”
Gastronomía

Coco Carreño compartió su receta de budín de limón en licuadora

12 sep

Ben Ford, chef e hijo de Harrison Ford: "Este es mi plato de recuerdos al que vuelvo, no es su mejor plato. Ha evolucionado desde entonces"
Gastronomía

Ben Ford, el hijo chef de Harrison Ford, reveló el plato de su infancia: un sándwich de queso

12 sep

Cómo son los nuevos restaurantes en edificios centenarios que estaban cerrados al público
Gastronomía

Los restaurantes que reabren edificios centenarios cerrados al público en Buenos Aires

12 sep

La parrilla argentina en Madrid que tiene seis meses de espera y no quiere más mesas
Gastronomía

Lana, la parrilla argentina en Madrid con seis meses de espera: los hermanos Narvaiz y su decisión de no crecer

12 sep

La pulpería porteña más antigua se reinventó con gastronomía, música y una particular colección de objetos
Gastronomía

La pulpería más antigua de Buenos Aires cumplió 312 años y reabrió con cocina criolla

12 sep

Dónde celebrar el Día del Chocolate: del pain au chocolat a los bombones de autor
Gastronomía

Día del Chocolate: dónde celebrarlo en Buenos Aires este domingo 13 de septiembre

11 sep

Un festival de comida francesa de 12 días: dónde son las cenas especiales y las actividades con vinos quesos, croissants y chocolates
Gastronomía

Cuisine, el festival foodie francés con 12 experiencias en 12 días en Buenos Aires

11 sep

Ni hamburguesas ni pizza: la apuesta gastronómica de Migue Granados que reivindica el pancho americano en Buenos Aires
Gastronomía

Migue Granados inaugura Matt's, su panchería en Las Cañitas

11 sep

Fracasaron con una librería, pero apostaron a la pizza de molde y crearon un clásico
Gastronomía

El Padrino, la pizzería de Caballito que nació de una librería fundida y resiste desde 1975

11 sep

“Liso santafesino”: por su identidad particular, lo declaran patrimonio cultural inmaterial
Gastronomía

El liso santafesino es declarado patrimonio cultural inmaterial de Santa Fe

11 sep

Qué se come en Rosh Hashaná: las comidas tradicionales del Año Nuevo Judío
Gastronomía

Rosh Hashaná: los platos que se comen en el Año Nuevo Judío

10 sep

La Noche de la Pizza y la Empanada 2026: cuándo es y en qué restaurantes habrá 50% de descuento y promociones de 3x2
Gastronomía

Noche de la Pizza y la Empanada 2026: cuándo es y qué descuentos habrá

10 sep

Vino de Nueva York para terminar su tesis, abrió un bar donde le devolvían platos picantes y hoy se los piden en su restaurante de Recoleta: “La gastronomía argentina evolucionó muy rápido”
Gastronomía

De Nueva York a Recoleta: la historia de Iggy James, el gastronómico que abrió Dimi y Ámbar

10 sep

Cinco lugares para comer “como en España” (según la propia Embajada)
Gastronomía

Cinco restaurantes argentinos con el sello "Restaurants from Spain" del ICEX

10 sep

El barrio que revolucionó la gastronomía porteña
Gastronomía

Villa Crespo, el barrio que se convirtió en polo gastronómico de Buenos Aires

10 sep

Bife ancho o bife angosto: cómo será el Campeonato Mundial de Carnes y qué restaurantes participan como sedes de evaluación
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9 sep