El maíz se siembra y se cosecha al mismo tiempo: récord de exportaciones y área en alza

El maíz vive un momento inédito en el campo argentino: mientras las sembradoras avanzan sobre la zona núcleo para el ciclo 2026/27, las cosechadoras terminan de levantar el cereal de la campaña 2025/26. Según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, ya se sembró el 11,1% del área proyectada y se trilló el 98% de la superficie, con el cierre de cosecha previsto para estos días.

Esa convivencia de siembra y cosecha en el mismo calendario tiene una base tecnológica: los híbridos y el manejo agronómico permitieron consolidar las siembras tardías. El impacto económico también es concreto. La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) informó que entre enero y agosto las exportaciones de los principales productos agrícolas alcanzaron 80,7 millones de toneladas, un 12,5% más que en el mismo período de 2025 y 7,5 millones de toneladas por encima del máximo anterior de la serie.

"Se vuelve a batir un récord para los primeros ocho meses del año", expresó la entidad. El maíz fue uno de los tres grandes protagonistas del incremento, junto con el trigo y el girasol. Solo en agosto se embarcaron al exterior 3,9 millones de toneladas, un 20% más que en el ciclo previo.

El contexto internacional juega a favor del cereal argentino. La crisis bélica entre Rusia y Ucrania, cuarto exportador global del grano, volvió competitivo al maíz local. A eso se sumó la ola de calor en países de la Unión Europea, sobre todo en Francia, que recortó la oferta. "Actualmente la Argentina se mantiene como el origen más competitivo para la gran mayoría de países del mundo cuando no consideramos a Ucrania", sostiene el trabajo de la BCR.

La entidad rosarina agregó que "con precios competitivos, abundante oferta y firme demanda externa, se espera que los embarques se mantengan sólidos en los próximos meses, sobre todo en un escenario donde las complicaciones logísticas en el Mar Negro podrían dejar a la Argentina como un origen clave de maíz".

Otra señal favorable es la mejora del poder de compra de los insumos. Según la consultora Gestor Max, en septiembre la relación maíz/urea subió 5,45%; la de fosfato monoamónico, 2,71%; y la de fosfato diamónico, 1,72%. Frente al glifosato, el poder de compra del cereal creció 14,84% respecto de agosto.

Las perspectivas de siembra también mejoraron en el norte del país. La BCR elevó su proyección de área en 200.000 hectáreas respecto de hace un mes, porque en provincias como Chaco y Santiago del Estero el impacto de la chicharrita sería menor al estimado. A nivel nacional, la entidad calculó un área de 10,6 millones de hectáreas y una producción de 67 millones de toneladas.

A mediano plazo, la competitividad tecnológica del maíz puede encontrar respaldo en una ampliación de sus usos. La inminente aprobación de una nueva ley de biocombustibles que otorgue mayor previsibilidad al etanol de maíz respecto de los porcentajes de corte con las naftas representa un dato positivo. También lo es el crecimiento de las exportaciones de carnes bovina, aviar y porcina, y de lácteos. El maíz convertido en proteína animal y energía puede tener un impacto económico mayor en inversión y empleo que el solo uso como grano forrajero.

Una de las barreras que persiste para la expansión del cultivo es la presión impositiva de los Derechos de Exportación (DEX). En 2027 comienza un esquema de reducción de alícuotas, pero para no pocos productores se trata de una baja insuficiente para que el maíz gane protagonismo en las decisiones de inversión y producción.