Escándalo en General La Madrid: cocinaron chorizos a la pomarola en un bidón de glifosato
El municipio bonaerense admitió el uso inadecuado de un envase de agroquímico durante la Fiesta del Chorizo a la Pomarola en La Colina.
Un video viral desató un escándalo en el pueblo de La Colina, partido de General La Madrid, durante los festejos por el 115° aniversario de la localidad. En las imágenes se ve a dos cocineros usando un balde blanco con la inscripción “GILF” —en referencia al glifosato— para arrojar los chorizos dentro de un paellero de tres metros en el marco de la Fiesta del Chorizo a la Pomarola.
El hecho ocurrió en la plaza José Hernández y las críticas apuntaron al uso de un recipiente que contuvo un herbicida para manipular alimentos. La ley nacional y la provincial prohíben reutilizar envases vacíos de agroquímicos para cualquier fin que no sea su reciclado.
La difusión del video generó una ola de repudios en redes sociales. Los concejales de Fuerza Patria de La Madrid reclamaron una investigación inmediata. “Ante esta grave situación, consideramos que es urgente el esclarecimiento de los hechos por parte del Departamento Ejecutivo, y que las autoridades competentes determinen si existió riesgo sanitario y las responsabilidades que eventualmente correspondan”, sostuvieron desde el bloque opositor.
El municipio, a cargo de Martín Randazzo de la UCR, emitió un comunicado en el que asumió la responsabilidad. “Como gestión de gobierno asumimos la responsabilidad absoluta que nos compete en la supervisión y control de la organización de este acontecimiento”, afirmaron.
Según precisaron, los recipientes “pertenecieron a un producto fitosanitario comercializado hace al menos 20 años” y fueron utilizados “de manera inadecuada” para el traslado de alimentos. “Lamentamos profundamente lo ocurrido, pedimos sinceras disculpas a los vecinos y reafirmamos nuestro compromiso de extremar los controles en la manipulación de alimentos en futuros eventos”, agregaron.
El escándalo puso el foco sobre los protocolos de seguridad alimentaria en eventos públicos y sobre el destino final de los envases de agroquímicos, un tema sensible en el corazón productivo de la provincia de Buenos Aires.
Por qué importa
El uso de envases de agroquímicos para alimentos viola la ley y expone un riesgo sanitario concreto. El caso reabre el debate sobre los controles en eventos públicos y la manipulación de fitosanitarios en zonas rurales.
Qué sigue
El municipio aseguró que realiza averiguaciones para esclarecer lo sucedido. La oposición reclama que se determine si hubo riesgo sanitario y las responsabilidades correspondientes.
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