Esther Cañadas reveló que durante años solo comió arroz blanco para mantener su figura
La modelo española contó que a los 15 años, al mudarse sola a Barcelona, su dieta se limitaba a ese plato por su sencillez.

Esther Cañadas, una de las modelos más reconocidas de las pasarelas internacionales en los años 90, reveló que durante sus primeros años en la industria alimentó su cuerpo casi exclusivamente con arroz blanco. La española, que trabajó para firmas de lujo y se convirtió en referente de la moda, contó que a los 15 años se mudó a Barcelona para perseguir su carrera y tuvo que aprender a valerse por sí misma.
En una entrevista con el programa El Hormiguero, Cañadas explicó que en esa época su alimentación se reducía a un solo plato: “Durante años, solo desayuné, almorcé y cené arroz blanco”. La modelo aseguró que el arroz era una de las pocas comidas que sabía preparar y que, entre viajes y sesiones de fotos, recurría a él por su practicidad.
Con 1,79 metros de altura, Cañadas señaló que ese plato la llenaba y le permitía mantenerse en el peso que las marcas internacionales requerían. Sin embargo, con el tiempo entendió que no solo necesitaba un cuerpo hegemónico, sino también saludable.
“Siempre fui muy consciente de que tenía una responsabilidad. En esa época se hablaba mucho de la pérdida de peso, y para mí fue fundamental dejar bien claro que yo comía. Era un tema serio, y no quería que llegara el mensaje erróneo a la gente joven”, sostuvo en diálogo con la revista Harper’s Bazaar.
Hoy, Cañadas acumula más de 174 mil seguidores en redes sociales, donde comparte su trabajo y mensajes motivacionales. En una de sus últimas publicaciones definió el amor propio como el “aprecio, respeto y valoración que una persona siente por sí misma, que se refleja en cuidarse, reconociendo tu valor, atendiendo tus necesidades y poniendo límites sanos”.
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