Facundo Pereyra explicó cómo es la dieta del papa León XIV para vivir más y mejor

El gastroenterólogo Facundo Pereyra compartió una serie de recomendaciones de salud inspiradas en el estilo de vida del papa León XIV, a quien destacó por combinar alimentación, ejercicio y espiritualidad. En un video difundido en sus redes sociales, el especialista resumió su propuesta con una consigna simple: “Alimentate como el Papa. Movete como el Papa”.

Según explicó, la clave no está en seguir dietas estrictas ni en someterse a entrenamientos extremos, sino en sostener ciertas costumbres saludables a lo largo del tiempo. Esa constancia, sostuvo, es la que marca la diferencia entre un cambio pasajero y un hábito que acompaña toda la vida.

Uno de los ejes centrales de su planteo es la alimentación. De acuerdo con su descripción, la dieta del Sumo Pontífice incluye proteínas, verduras de distintos colores, legumbres, especias, frutos secos, semillas y cereales integrales, como la quinoa y el arroz integral.

Esos alimentos aportan nutrientes esenciales para el funcionamiento del organismo, entre ellos fibra, vitaminas, minerales y grasas saludables. En paralelo, el especialista recomendó reducir el consumo de harinas refinadas y productos ultraprocesados, que suelen contener cantidades elevadas de azúcares agregados, sodio o grasas poco saludables.

La propuesta consiste en priorizar alimentos frescos y variados, sin necesidad de recurrir a preparaciones complicadas. Incorporar más vegetales, alternar las fuentes de proteínas y elegir cereales integrales son algunos cambios que pueden realizarse de manera progresiva. Para quienes buscan ordenar la alimentación, una guía práctica es la que propone una gastroenteróloga que recomienda comer 30 plantas por semana para cuidar el intestino.

La alimentación no fue el único aspecto que mencionó Pereyra. El especialista también se detuvo en otros hábitos del Pontífice: “Juega al tenis todas las semanas, desde que vivía en Perú. Nada y anda a caballo en Castel Gandolfo. Y se toma un día de descanso, porque descansar también es parte de la salud”, afirmó.

Por último, hizo hincapié en el bienestar emocional, las relaciones sociales y la espiritualidad. Mantener vínculos con otras personas y dedicar tiempo a actividades que aporten tranquilidad también forma parte de una vida saludable, según su mirada. En esa línea, especialistas en prevención insisten en que los 50 y 60 años son la edad clave para anticiparse a las grandes causas de muerte.

El enfoque de Pereyra apunta a sumar hábitos sostenibles antes que a imponer restricciones. Comer variado, moverse con regularidad, descansar y sostener lazos sociales aparecen, en su mensaje, como piezas de un mismo rompecabezas que se arma con el tiempo.