Curso virtual de nutrición de bovinos de carne: arranca en octubre

El sector ganadero sumará una nueva instancia de perfeccionamiento profesional con el II Curso de Posgrado sobre Producción y Nutrición de Bovinos de Carne. La capacitación será virtual y estará a cargo del Dr. Aníbal Fernández Mayer, especialista en nutrición de bovinos de carne y leche. El ciclo apunta a brindar herramientas conceptuales y prácticas para optimizar los sistemas productivos de carne.

El programa constará de cinco seminarios que se dictarán todos los miércoles desde el 7 de octubre hasta el 4 de noviembre de 2026. Las fechas de cursada son el 7, 14, 21 y 28 de octubre y el 4 de noviembre. Cada encuentro durará 120 minutos y se desarrollará de 18 a 20, hora de Argentina.

La propuesta está dirigida a ingenieros agrónomos, médicos veterinarios, zootecnistas y estudiantes universitarios que tengan aprobada la cátedra de nutrición animal o equivalente. Según se indicó, todas las clases serán grabadas y enviadas a los asistentes, junto con material de lectura en formato Word y talleres aplicados.

Los ejes del programa incluyen suplementación energética y respuesta productiva al uso de granos; suplementación proteica, tipos de suplementos y estrategias de uso; reservas forrajeras, con elaboración y aprovechamiento de heno y silaje de planta entera de alta calidad; engorde a corral, feedlot o estabulado con alimentos no tradicionales; y forrajes de baja calidad, estrategias de alimentación e impacto en el metabolismo animal.

El costo es de 120 dólares por persona para quienes se inscriban hasta el 15 de septiembre, y de 150 dólares desde esa fecha hasta el inicio de la cursada. Para consultas, informes e inscripciones, los interesados pueden comunicarse por WhatsApp al +54 9 2923 641420.